26. července 2012

Starbucks nebo Costa Coffee

Kam zajít na kávu? Jedna z možností je kavárna, která bezpochyby vyjde nejlevněji. Další možností jsou dva velcí konkurenti Starbucks a Costa Coffee. Která z kaváren je lepší?

Starbucks kaváren je v ČR okolo 15. Devadesát procent kaváren je v Praze. Starbucks je dost drahý, za jedno střední laté dáte asi 95Kč. Pokud chcete příchuť, připlatíte si asi 20Kč za sirup. Starbucks si vyrábí vlastní sirupy a má vlastní plantáže na kávu. Co se mi líbí jsou akorát hrnečky, které si můžete zakoupit. Strarbucks pochází z Ameriky, proto má i americkou filosofii. Káva tak není tak silná. Nevýhoda je především cena a malý výber syrupů. Nejvíce mě naštvali, když jsem si obědnala ledové střední kafe a oni mi tam narvou kilo ledu a prošičku kávy. Nakonec tam máte víc ledu než toho kafe a navíc je to pěkně drahé.

Costa Coffee je také řetězec kaváren, narozdíl od předešlé firmy jejich filosofie je italská, tedy kvalita za rozumnou cenu. když si dáte střední laté, zaplatíte sice dost, ale stále asi o dvacku míň. Syrupů MONIN mají velký výber a příplazek je 12Kč. Zde je vidět podstatný rozdíl. Ledová káva je silná a není tam tolik ledu.

Oboum kavárnám nemůžu upřít vyškolený personál, který ví, co prodává. Jednou jsem šla do Coffee Heaven, kde prodavačka čistila výlohu, lezly jí tanga z kalhot a nakonec ani nevěděla jaký je rozdíl mezi espressem (káva je namletá, přes páru extrahovaná, 60-70ml, dolévá se vodou  nebo mlékem) a turkem (namletá káva přelitá vodou v hrnku).

V obyčejné kavárně se vám může stát, že místo espressa dostanete instantní kávu o obsahu 250ml. Myslím, že to se v poslední době moc neděje.

Nepijete kávu? Obě kavárny mají i čaje a různé ledové ovocné "tříště", ochudená napěněná mléka anebo mléčné koktejly.

5 komentářů:

  1. až na chybu v "ochucená" a "trošičku" tak velmi povedený článek ... osobně chodím do obou z těchto kaváren a upřednostnuji Starbucks.

    OdpovědětVymazat
  2. Espresso je nápoj o objemu 30 ±5 ml s doporučeným časem extrakce 20 až 30 sekund vyrobený pod tlakem přibližně 9 barů.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dobrý den, děkuji za dodatečné informace pro ostatní čtenáře. Moc si jich vážím.

      Vymazat
  3. Cofee Heaven je Costa Coffee...jen pro upřesnění

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ano, později Costa Coffee skoupila společnost Costa Heaven. V tomto článku šlo o školení personálu. Costa Heaven to evidentně nedělala pořádně. Dnes všichni spíše řeší velikost espresa a ptají se "picolo"? Zvláštní kam jsme se za pár let dostali.

      Vymazat